シンプルライフを提案するメディア「MINIMALISTA VOICE」に掲載
モノを保有することに価値を感じていた時代から、シンプルに厳選したモノに価値が見いだされる時代へ。 ミニマルなスキン...
2021.7.15
夏バテの予防、ダイエットにも効果的！体の余分な熱を取り、食あたりやむくみ解消にも。
もやしや春雨の原料にもなっている食材。
緑豆 りょくとう
構成生薬
緑豆
五味/五性
甘・淡/寒
帰経
心、胃、肝
特徴的な栄養成分
炭水化物、たんぱく質、カリウム、リン、鉄、ビタミンK
働き
体の余分な熱を取るので、発熱や口内炎、吹き出物などにも有効です。
解毒にも優れ、食あたりやむくみ解消にも役立ちます。
食物繊維も豊富なので、ダイエット食材としても人気です。
こんな体質の方に
陽熱、水毒
こんな症状に
夏バテ、口の渇き、発熱、口内炎、吹き出物、食あたり、むくみなど
使い方
水に1〜2時間くらい浸したものを水と一緒に火にかけ、弱火で30分〜1時間ほど煮込んで、緑豆スープに。
注意事項
高温多湿・直射日光を避けて、常温で保管。湿気の多い時期は冷蔵庫で保管して下さい。
下痢気味の人は控えめにしましょう。（体を冷やし、利尿作用に優れているため）
