漢方を知って学べる 漢方用語辞典
陳皮 ちんぴ
「温州みかん」の皮を乾燥させた、咳・痰を治め、食欲を促す生薬。 甘く爽やかな香りが気を巡らせ、胃腸の働きを助けたり...
桂皮(シナモン) けいひ
アップルパイなどのお菓子の風味づけに欠かせないスパイス。 冷えを取り、五臓を活性化する生薬。