漢方を知って学べる 漢方用語辞典
棗 なつめ
「大棗(たいそう)」とも呼ばれる、血と気を補う滋養強壮の生薬。 「1日3個なつめを食べると老け知らず」ということわざ...
田七人参 でんしちにんじん
飲酒・喫煙をされる方、外食が多かったり食生活が不規則な方にオススメ!血流改善・肝臓機能のサポートはもちろん、強力な...
陳皮 ちんぴ
「温州みかん」の皮を乾燥させた、咳・痰を治め、食欲を促す生薬。 甘く爽やかな香りが気を巡らせ、胃腸の働きを助けたり...
桂枝 けいし
クスノキ科桂樹の若枝を乾燥したもの。主成分はシンナミックアルデヒド。 枝先を桂枝尖、枝の皮・幹の皮は桂皮・肉桂と言...
山査子 さんざし
消化を促し、血の巡りを改善する生薬。 姫りんごに似た形の、強烈な酸味を持つ果実で、肉料理など脂っこい食事や外食が多...
枸杞の実 くこのみ
海外セレブも注目!アンチエイジング・美容に欠かせない、東洋のスーパーフード。 中国では3000年以上前から「不老長寿の...
金針菜 きんしんさい
むくみを取り、貧血を防ぐ生薬。 本萱草(ほんかんぞう)という花のつぼみを乾燥させたもの。
金銀花 きんぎんか
熱を冷まし、風邪の初期の喉の痛み、皮膚の化膿などに使われる生薬。
菊花 きくか
目の様々なトラブルを解消し、肝臓の機能をサポートする生薬。 漢方では乾燥した菊花を用いることが多いですが、薬膳では...